自宅マンションも築17年となり大規模修繕工事からも数年経つ。外壁周りに比べれば内装系は劣化が遅いけどそのままほっておけるもんじゃない。いきなり故障して困るものと言えば風呂やガス周り。水周りの水栓系はすでに交換している。こ … 続きを読む

NHCにて購入したサンプラーから。オーストラリアワインとともに。 着火はリングゲージが大きい分手間取る。一度着火したつもりがついていなくて、再着火が必要だった。着火後の香りは畳表^^;　これだけGrassyな香りは初めて … 続きを読む

大沼牛のステーキとともに。 大沼牛は新調したガスレンジのグリルで。余分な油が抜けてヘルシーだが少々焼き過ぎてやや固め^^;　でもフライパンで焼くよりも肉本来の味が出ている感じがする。 さて、肝心のステラ　アウレラだけど、 … 続きを読む

ドミナスのサイトで買ったワイン。前の年のサルディがうまかったので購入。イベリコ豚のステーキに合わせて。 最初のアロマも濃厚で、一口目からパワフル。うまいと思わず口に出る。果実実溢れるってのはまさにこのことかと。アルコール … 続きを読む